Je ne remercierai même pas à titre posthume Elias HOWE, l'inventeur de cette fermeture à glissière commercialisée sous l'appellation de fermeture Eclair. Pourquoi donc un tel esprit rebelle face à une création sensée nous faciliter la vie au quotidien ? D'abord, je n'aime pas le seul concept de "fermeture" parcequ'il définit,circonscrit, étiquette et emprisonne; ensuite la notion d'éclair ( excepté celui de l'orage ou bien , version gourmande , celui au chocolat) me dérange fort car, au piège de l'enfermement précédent, il associe l'illusion de la capture du temps par la vélocité! En fait, et à titre d'illustration, cette invention a priori ingénieuse participe de manière tout aussi anodine qu'insidieuse à l'asservissement de l'individu qui, se croyant "libéré" , fait fi de tout effort, méconnaît les vertus de la patience et , plus que tout, ainsi assisté , renâcle de plus en plus à s'impliquer dans ses actes. Donc, sous le prétexte fallacieux et commercial de gagner du temps, la société de consommation fait tout pour inciter l'individu à la paresse, contribue à le décerveler et le prive de l'exercice de ces cinq sens: depuis le "fast-food" en passant par les émissions TV en "prime time" jusqu'au sexe proposé en "prêt à consommer" lorsqu'il est circonscrit aux seuls organes génitaux. Autant d'injures faites au bonheur d'"être en conscience" et de vibrer par ces cinq sens qui sont autant d'hymnes à la vie... Vous l'aurez compris... j'aime donner du temps au temps; en cuisine comme en chambre!.
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